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Verkauft am 08/01/2024

ARTE DE COCINA PASTELERIA,VIZCOCHERIA Y CONSERVERIA FCO MARTINEZ MONTIÑO 1823 BARCELONA

37,00 €

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Informationen über den Artikel

Verkaufsmodalität: Auktion

Zustand des Artikels: Normal (mit normalen Gebrauchsspuren)

Abteilung: Antiquarische Bücher über Küche und Gastronomie


Beschreibung

ARTE DE COCINA, PASTELERIA, VIZCOCHERIA, Y CONSERVERIA

------COMPUESTO POR FRANCISCO MARTINEZ MONTIÑO,

Cocinero Mayor del Rey nuestro Señor.

----- DECIMASEPTIMA IMPRESION----LIMPIEZA DE COCINAS --ASADOS-MIGAS -TORTAS -BOLLOS --SOPAS --HUEVOS --MEMORIA DE CONSERVAS -DE JALEAS

----------- BARCELONA .IMPRENTA DE SIERRA Y MARTI ----------AÑO DE 1823

LOMO EN PIEL CON TITULO Y DORADOS ,TAPAS EN CARTONE DECORADO CON PAPEL DE AGUAS , GUARDAS DECORADAS PAPEL DE AGUAS ,GRABADO DE UTENSILIOS DE COCINA A TODA PAGINA .

------------.PORTADA Y 2 SIGUIENTES HOJAS FACSIMILADAS +GRABADO +462 PAGINAS

+18 PAGINAS DEL INDICE --ULTIMA HOJA FACSIMILADA .

-------------- 15,5 CM X 10,5 CM

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