LA COCINERA DEL CAMPO Y DE LA CIUDAD O NUEVA COCINERA ECONÓMICA - MADRID AÑO 1887 - 598 PÁGINAS


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    BUEN EJEMPLAR


    MUY INTERESANTE Y RARO LIBRO DE COCINA CON MULTITUD DE RECETAS. TAPA DURA.BUEN ESTADO GENERAL.

    TEXTO COMPLETO DE LA PRIMERA PÁGINA:

    LA COCINERA DEL CAMPO Y DE LA CIUDAD

    O

    NUEVA COCINERA ECONÓMICA

    CONTIENE:

    MÉTODO DE SERVIR Y TRINCHAR EN LA MESA - COCINA FRANCESA, INGLESA, ALEMANA, FLAMENCA, POLACA, RUSA, ESPAÑOLA, PROVENZALA, TANGUEDOCIANA, ITALIANA Y GÓTICA, CON MAS DE 1400 RECETAS O PREPARACIONES DE SENCILLA Y FÁCIL EJECUCIÓN - DIFEENTES MÉTODOS Y RECETAS DE ECONOMÍA DOMESTICA PARA CONSERVAR LAS CARNES, PESCADOS, LEGUMBRES, FRUTAS, HUEVOS, ETC. - UN ARTÍCULO CIRCUNSTANCIADO DE PASTELERÍA - MÉTODO FÁCIL PARA HACER HELADOS - DE LAS BODEGAS, VINOS Y CUIDADOS QUE EXIGEN ESTOS -`PROPIEDADES SALUDABLES Y DIGESTIVAS DE LOS ALIMENTOS - PRONTOS SOCORROS QUE DEBEN ADMINISTRARSE EN CASOS DE URGENTES - MEDICAMENTOS QUE PUEDEN PREPARARSE EN CASA - RECETAS DE PERFUMERÍA

    SEXTA EEDICIÓN ESPAÑOLA

    TRADUCIDA DE LA 31 FRANCESA

    Y AUMENTADA EN LA PARTE QUE SE REFIERE

    A LA COCINA ESPAÑOLA

    MADRID

    IMPRENTA Y LIBRERÍA DE MIGUEL GUIJARRO, EDITOR

    CALLE DE PRECIADOS, NÚMERO 5

    1887


senabre

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España (Alicante)
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