Moyano, Guillermo. El cocinero español y la perfecta cocinera... 2ª ed. 1873


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    Moyano, Guillermo. El cocinero español y la perfecta cocinera instruidos en lo mejor del arte culinario de otros países. Libro muy útil para los jefes de casa, fondistas, etc. Adicionado con recetas de economía doméstica y otras curiosidades.2ª ed. muy mejorada.

    Madrid: Librería de Francisco de Moya, 1873. XXXVI, 336 p. Encuadernado en holandesa piel antigua. Ejemplar restaurado con portada y siguiente hoja, y de las páginas 315 a la 336 en facsímil (restauración de Camacho) 100,00


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España (Madrid)
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