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Visconti, Roberto. Manual práctico de confitería, repostería y pastelería y la preparación de bebida


26 fotos VISCONTI, ROBERTO. MANUAL PRÁCTICO DE CONFITERÍA, REPOSTERÍA Y PASTELERÍA Y LA PREPARACIÓN DE BEBIDA (Libros Antiguos, Raros y Curiosos - Cocina y Gastronomía)

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    Visconti, Roberto. Manual práctico de confitería, repostería y pastelería y la preparación de bebidas de todas clases por […]. Obra de grandísima utilidad para las familias, e indispensable a todos los que se dedican  a la fabricación de dulces, a los jefes de cocina de fondas y cafés, a los dueños de despachos de bebidas, horchaterías, restaurants económicos, chocolaterías, etc. ...


minorisa1

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Spanien (Barcelona)
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