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ALMUDENA VILLEGAS BECERRIL - CORDOBA GASTRONOMICA - COCINA, CULTURA, TERRITORIO - ALMUZARA 2012


7 fotos ALMUDENA VILLEGAS BECERRIL - CORDOBA GASTRONOMICA - COCINA, CULTURA, TERRITORIO - ALMUZARA 2012 (Libros de Segunda Mano - Cocina y Gastronomía)

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    Zustand: Sehr gut (neu oder wie neu, ohne Gebrauchsspuren)


    Esta obra anima a cuidar la singularidad de la antigua cocina cordobesa, analiza sus diferencias, sus pueblos, las rutas gastronómicas y las tradiciones ancestrales. Incita al conocimiento de la cocina antigua, del pasado, que merece ser puesta al día mediante un ejercicio de inteligencia, pero también combate decidida la seducción de la comida fácil, confortable, la no-cocina que lleva a la pérdida de la propia cultura y de la personalidad de la ciudad. Sus páginas nos animan a respirar el aire fresco de los nuevos y diferentes tiempos, y a través de ellas nos llevará de la mano por un paisaje gourmet, atrévete a abrir el libro y a conocer cómo es en realidad la mágica ciudad, Córdoba, a través de su mesa.

    TAPA DURA CON SOBRECUBIERTA

    31X26 GR

    PESO: 2050 GR

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