El Menú, Enciclopedia de la Gastronomía. 9 Volumenes+1 Vinos.Edit. Planeta 1982. ¡¡COMPLETA!!


5 fotos EL MENÚ, ENCICLOPEDIA DE LA GASTRONOMÍA. 9 VOLUMENES+1 VINOS.EDIT. PLANETA 1982. ¡¡COMPLETA!! (Libros de Segunda Mano - Cocina y Gastronomía)

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    El Menú, Enciclopedia de la Gastronomía. 9 Volumenes+1 Vinos.Edit. Planeta 1982. ¡¡COMPLETA!!

    El Menú, Enciclopedia de la Gastronomía. 10Tomos:  9 Menu +1 Vinos Edit. Planeta 1982

    Diez volúmenes en símil piel estampada con gofrados de editorial. 30x23 cm. Texto a tres columnas.

    Obra muy difícil de encontrar completa, especialmente el último tomo dedicado a los vinos y licores y su maridaje con los platos.

    3240+224 páginas profusamente ilustradas a todo color. Aprenda a cocinar paso a paso sin dificultades. Con las recetas fundamentales de la buena cocina.