Les résidus de la vendange (Edición 1901)

DE Coste-Floret, P. Coulet et Fils, Montpellier - Masson et Cie, París, 1901. Les residus de la vendange: Marcs, piquettes, distillation, lies, tartres, vinaigres, verdets, alimentation. Texto en francés. Colección: Bibliothèque du Progrès Agricole et Viticole / Procédées modernes de Vinification; III. Ilustraciones b/n. 239 pp. 20 x 13. Publicaciones Agrícolas y Pecuarias. Ingeniería agrícola. Explotaciones agrícolas y ganaderas. Enología. Viticultura. Tela editorial tapa dura con dorados en lomo de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. FINA PEGATINA SIGNATURA EN LOMO, por lo demás: Buen estado de conservación