EL PRACTICÓN, TRATADO COMPLETO DE COCINA - ANGEL MURO . (FINALES SIGLO XIX Ó PRINCIPIOS DEL XX)

justo faltan las páginas iniciales donde se acredita fecha y edición así como al final falta alguna más si bien no puede ser más de unas pocas dadas las hechuras del lomo, quien conozca el libro puede determinar perfectmanete la falta pues puede pedirme más detalle al respecto.

Se que se hicieron varias ediciones desde finales del xix y principios del xx no puedo concretar