MANUAL DEL COCINERO, COCINERA, REPOSTERO, CONFITERO Y BOTILLERO

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Por Mariano de Rementería y Fica. Imprenta de los Hijos de Doña Catalina Piñuela, Madrid, 1832. Tercera edición. IV+364 páginas+16 páginas de catálogo editorial. 15,5x10 cm. Plena piel de época con tejuelo. Una lámina plegada con ilustraciones. Cantos pintados.

Cubierta con faltas en el lomo y puntas y erosiones en los extremos. Primera y últimas hojas con sombras transmitidas por el pegado interior de la piel de la cubierta.

avatar latebaida
Vom 17/11/2016
Spanien (Madrid)
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