Los problemas a los que se enfrenta el olivicultor profesional son prácticamente los mismos que los del aficionado que sólo tiene que cuidar de uno o dos ejemplares. En este libro, eminentemente práctico, se indican todas las técnicas para obtener los mejores resultados.
Se incluyen las principales variedades de olivo españolas y se citan los aceites con D.O.P.
SBN: 9788430560479
Edición:
Pertenece a la colección Mediocelemín
Páginas: 96
Alto: 16
Ancho: 12
Spanien (Jaén)
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