Bueno para comer- 9788420604909

: En 'Bueno para comer', el autor Marvin Harris nos lleva a un viaje antropológico para explorar las diversas costumbres alimentarias alrededor del mundo. A través de un análisis profundo, Harris revela las razones detrás de las preferencias y aversiones alimentarias de diferentes culturas, demostrando que lo que a primera vista puede parecer irracional, en realidad está moldeado por necesidades prácticas, económicas o políticas. Este libro ofrece una perspectiva fascinante sobre cómo la cultura y la alimentación están intrínsecamente conectadas, invitando a la reflexión sobre nuestros propios hábitos alimenticios y los de los demás. EAN: 9788420604909 Tipo: Libros Categoría: Ciencias Título: Bueno para comer Autor: Marvin Harris Editorial: ed. alianza editorial Idioma: es-ES Páginas: 351 Formato: tapa blanda Año de publicación: 1997