Catálogo de quesos de España.- Canut, Enric

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Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación. 1990. Productos de los animales domésticos, de la caza y de la pesca (637.35(460)) 24 cm. 150 p. il. col. Encuadernación en tapa blanda de editorial. Texto redactado por Enric Canut y Francesc Navarro. Bibliografía. Indice. Quesos. España. Navarro Capella . ISBN: 8474798337
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