Cocina Charra- 9788420645247

: Descubre la rica tradición culinaria de la región de Salamanca con 'Cocina Charra: Plaza Mayor de la Gastronomía Salmantina'. Este libro, escrito por Elisa Núñez Mateos y Arturo González Martí, te lleva a un viaje a través de los sabores auténticos y las recetas tradicionales de la cocina charra. Explora los ingredientes locales y las técnicas culinarias transmitidas de generación en generación, y sumérgete en la cultura gastronómica de esta emblemática plaza mayor. Una obra imprescindible para los amantes de la cocina española y aquellos que deseen conocer los secretos de la gastronomía salmantina. EAN: 9788420645247 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Cocina Charra Autor: Elisa Núñez Mateos| Arturo González Martí Editorial: Alianza Idioma: es-ES Páginas: 232 Formato: tapa blanda