Confessions d'un sommelier- 9788411730778

: En 'Confessions d'un sommelier', David Seijas, el reconocido sommelier de elBulli, comparte un relato autobiográfico apasionante y divertido. A través de anécdotas y experiencias, Seijas ofrece una visión íntima del mundo del vino, desde sus vivencias en elBulli hasta su lucha contra la adicción al alcohol, su enemigo número uno. Descubre cómo superó este dilema, continuando su trabajo con el vino mientras degustaba y cataba, superando su adicción. Este libro es una exploración personal y una mirada única al mundo del vino desde la perspectiva de un experto. EAN: 9788411730778 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Confessions d'un sommelier Autor: David Seijas Vila Editorial: ARA LLIBRES,SCCL Idioma: ca Páginas: 288 Formato: tapa blanda