CONSERVAS CASERAS - De Sans,Carmen S.

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Autor: De Sans,Carmen S.

Editorial: Sintes.Colección:Biblioteca Femenina 4

ISBN: 9788430203031

Peso: 201

Tema: Divulgación


"1976,rústica.Leves roces.SINOPSIS:Técnicas de esterilización. Conservas de legumbres y hortalizas; de frutas, de pastas y galantinas, de aves y caza, de carnes y despojos, de pescados y mariscos, de platos guisados, sopas y potajes. Frutas en aguardiente. Conservas en vinagre. Mermeladas, confituras y jaleas."
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Vom 08/01/2015
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