Autor: Muro, Ángel
Editorial: R&B
Año: 1996
ISBN: 848894764X
Encuadernación: Hardcover
17x25. (II Tomos) 1.020 pág. Enc. de la Edit. Facsímil de la edición de 1892 de 1000 ejemplares numerados en papel ivoire. Cocina. Alimentación. Gastronomía Cocina, alimentación y gastronomía