El gran libro de las legumbres - Anna García

Autor:  Anna García
Editorial:  Círculo de Lectores
Año:  2015
Encuadernación:  Tapa dura ilustrada
Páginas:  239
Dimensiones:  17.5x24.5
Peso:  845 gr.
Idioma:  Castellano
Ilustraciones:  Ilustrado en color
El gran libro de las legumbres de Anna García es una obra dedicada a las legumbres desde múltiples ángulos: variedades, valores nutricionales, técnicas de cocción y recetas deliciosas. Promueve su consumo frecuente como ingrediente saludable y versátil en la dieta cotidiana.

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