El llibre del peix- 9788474109252

: Descubre los secretos del mar con 'El llibre del peix', una guía exhaustiva y un diccionario culinario que te sumerge en el mundo del pescado y el marisco. Con más de 80 recetas de todo el mundo, este libro es una joya para los amantes de la gastronomía marina. Aprende sobre la historia, las propiedades y las mejores formas de preparar los productos del mar, todo ello de la mano del reconocido escritor gastronómico Jaume Fàbrega. EAN: 9788474109252 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: El llibre del peix Autor: Jaume Fàbrega Editorial: RBA La Magrana Idioma: ca Páginas: 380 Formato: tapa blanda