España: cocina tradicional - Equipo Everest

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Beschreibung des Artikels

ISBN:9788444120270.Everest. León, 2010. 432 pp. 19x19 cms. Tapa blanda. Estado: Como nuevo. SINOPSIS:La cocina alicantina es típicamente mediterránea, siendo sus célebres arroces y pescados uno de us máximos exponentes. Platos típicos invocando el costumbrismo, el valioso y original legado culinario, y cocina moderna, que expresa el alto nivel que en esta tierra se ejerce ante los fogones, se conjugan a la perfección ofreciendo un catálogo culinario que goza de merecido prestigio.