: Descubre el fascinante mundo de la fermentación con este libro de Nerea Zorokiain Garín. Aprende a crear recetas saludables y sencillas, transformando ingredientes básicos en alimentos llenos de probióticos naturales. Ideal tanto para principiantes como para expertos, este libro te guiará a través de técnicas clave y consejos prácticos para mejorar tu salud digestiva y disfrutar de una cocina innovadora y deliciosa. Conviértete en un maestro de las conservas y experimenta los beneficios de los alimentos vivos. EAN: 9788418007071 Tipo: Libros Categoría: Salud y Bienestar|Hogar y Cocina Título: Fermentación Autor: Nerea Zorokiain Garin Editorial: GRIJALBO Idioma: es-ES Páginas: 288 Formato: tapa dura