Food for Free- 9780007247684

: Esta guía completa te ayudará a identificar de forma segura las especies comestibles que crecen a nuestro alrededor, junto con ilustraciones detalladas, notas de identificación de campo y recetas. Publicada por primera vez en 1972, esta edición actualizada del exitoso libro de culto de Richard Mabey ha sido revisada para reflejar la creciente conciencia ecológica y el interés popular en encontrar fuentes de alimentos diferentes y más naturales. Cada uno de los 240 tipos de frutas, nueces, flores, algas, hongos y mariscos que se presentan tiene sus propias notas de identificación de campo e ilustraciones. Comprende y aprende sobre las fascinantes especies comestibles que puedes encontrar y, con la ayuda de las numerosas recetas también incluidas, descubre la mejor manera de recogerlas y disfrutarlas. Bellamente ilustrado y escrito, 'Food for Free' te inspirará a prestar más atención a la cosecha natural que nos rodea, a aprender a utilizarla y a conservarla para las generaciones futuras. EAN: 9780007247684 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Food for Free Autor: Richard Mabey Editorial: Harpercollins Reference P/Back Idioma: en Páginas: 272 Formato: tapa blanda