: Este libro es un completo curso de cocina, ilustrado a todo color y diseñado para ser accesible tanto a principiantes como a expertos. Escrito por el reconocido chef Gordon Ramsay, la obra ofrece 120 recetas tentadoras con explicaciones claras y detalladas. Además de las recetas, el autor comparte trucos para personalizar platos tradicionales con un toque de especias y sabores orientales, junto con consejos esenciales sobre técnicas, utensilios y preparaciones básicas.La obra también profundiza en los secretos para lograr una cocción perfecta en el horno, incluyendo recetas de pan, focaccias y tartas. Es una guía indispensable para quienes desean aprender de uno de los mejores chefs del mundo y mejorar sus habilidades culinarias en casa. EAN: 9788820053345 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: In cucina con Gordon Ramsay Autor: Gordon Ramsay Editorial: Sperling & Kupfer Idioma: it-IT Páginas: 319 Formato: tapa dura