: Descubre los secretos de la cocina monástica con este libro de recetas tradicionales. Situados en parajes hermosos, los monasterios han conservado un patrimonio gastronómico único a lo largo de los siglos. Este libro presenta una selección de platos sencillos pero suculentos, elaborados con ingredientes frescos como verduras, hortalizas y carne de sus propios huertos y ganado, realzados con hierbas aromáticas como romero, tomillo, orégano y salvia. Ideal para los amantes de la cocina tradicional y la historia. EAN: 9788430555628 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: La cocina de los monasterios Autor: Concha López Editorial: Tikal-Susaeta Idioma: es-ES Páginas: 96 Formato: tapa blanda