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La marbacoa Mariscos y pescados a la parrilla

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Beschreibung des Artikels

«La marbacoa: Mariscos y pescados a la parrilla», publicado en abril de 2026 por la editorial Debate dentro de la colección Mesa y mantel, está escrito a cuatro manos por el periodista Toni Garcia Ramón y el chef Oscar Manresa.
Ofrece más de treinta recetas centradas en cocinar productos del mar (pescados y mariscos) a las brasas o a la parrilla y sus guarniciones