Libro de oro de las paellas - tdk904 - Alfredo Gil Martínez

Autor: Alfredo Gil Martínez
Editorial: Alba Libros S.L
Ciudad: España
Año: 2004
Tipo de tapa: 1
Páginas: 144
Dimensiones: 31 x 22cm
Idioma: Castellano
El Libro de oro de las paellas, publicado por Alba Libros S.L en 2004, es una obra de referencia imprescindible para los amantes de la cocina tradicional valenciana. Con 144 páginas en castellano y un formato de gran tamaño de 31 x 22 cm, este volumen recopila recetas, técnicas y secretos para preparar auténticas paellas, desde las clásicas hasta las más creativas. Es una guía práctica y visual, ideal tanto para cocineros aficionados que desean iniciarse como para expertos que buscan perfeccionar su dominio del arroz. Un libro útil y completo que merece un lugar destacado en cualquier biblioteca culinaria.