Manual prático de massas- 9789723315035

: El "Manual prático de massas" es una guía exhaustiva y visualmente atractiva dedicada al mundo de la pasta. A través de sus páginas, el lector descubrirá una amplia variedad de tipos de pasta, tanto seca como fresca, incluyendo formatos largos, cortos, rellenos y regionales. Cada variedad se presenta con información detallada sobre sus orígenes, características y los acompañamientos tradicionales ideales.Este libro es una herramienta esencial para cualquier amante de la cocina, ya que combina textos informativos accesibles con más de 800 fotografías a color que ilustran paso a paso el proceso de elaboración. Con recetas probadas y consejos prácticos, esta obra se convierte en un recurso indispensable para aprender a preparar, cocinar y disfrutar de la auténtica pasta en casa. EAN: 9789723315035 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Manual prático de massas Autor: Jeni Wright Editorial: Editorial Estampa Idioma: pt Páginas: 256 Formato: tapa dura