Nuestra cocina: País Vasco.
Ciro Ediciones, Biblioteca Metrópoli, Nuestra Cocina, 6, 2004.
17,2 x 21 cm., 191 págs.
Profusamente ilustrado con fotografías en color.
(MUY BUEN ESTADO.)
(Con los platos de: Andoni Luis Aduriz, Hilario Arbelaitz, Patxi Eceiza, aitor Elizegi, Josean Martínez alija, Isaac Salaberria.)