: Opéra bouffe es un análisis antropológico y apetitoso de nuestros hábitos alimenticios, escrito por Pascal Lardellier. Publicado en 2011 por Management et Société, este libro de 266 páginas forma parte de la serie Societing y explora en profundidad la nutrición y los aspectos psicológicos de nuestra relación con la comida. Incluye referencias bibliográficas. EAN: 9782847693027 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Opéra bouffe Autor: Pascal Lardellier Idioma: fr Páginas: 266