: Este libro recopila una amplia variedad de recetas que nos animan a disfrutar del pescado a diario. Incluye preparaciones sencillas como pescado frito y anchoas en cazuela, hasta elaboraciones más innovadoras de cocina de autor, sin olvidarse de recetas tradicionales como el bacalao al pilpil o el besugo al horno. El libro pertenece a la colección 'Disfruta con la cocina'. EAN: 9788444121796 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Pescados Autor: Beñat Ormaetxea| Isidro Arribas| Josemi Olazabalaga Editorial: Editorial Everest Idioma: es-ES Páginas: 120 Formato: tapa blanda