PRINCIPIOS DE ENZIMOLOGIA - J B NEILANDS P K STUMPF

Autor: J B NEILANDS P K STUMPF

Editorial: AGUILAR

Año: 1967

ISBN: 9788000115504

Encuadernación: DURA SOBRECUBIERTA

Cubierta: Bien

Nota: CIENCIAS TECNOLOGIA Y MANUALES

La obra de los profesores Neilands y Stumpf del departamento de Bioquímica de la Universidad de California ha alcanzado ya a la altura de su segunda edición una consagración generalizada que hace de ella sin duda el mejor manual disponible para un curso de introducción a la enzimología.