RAY. (Bibek) - FUNDAMENTAL FOOD MICROBIOLOGY.

30,00 €

Zustand des Artikels: Gut (mit sehr wenigen Gebrauchsspuren)

Beschreibung des Artikels

Autor: RAY. (Bibek)

Idioma: Inglês / English

Third Edition. CRC Press. Boca Raton. 2004.

De 24x17 cm. Com [xvi], 608 págs. Brochado. Ilustrado no texto a preto e branco. Exemplar com assinatura de posse rasurada na terceira folha.

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