Reinventar la cocina - Adrià, Ferran

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Autor: Adrià, Ferran

Editorial: Phaidon Press

ISBN: 9780710000000

Encuadernación: Hardcover


Ref. G87651. 16x24. 359 pág. Fotografías en color y b/n. REINVENTAR LA COCINA. FERRAN ADRIÀ: UN VIAJE INCESANTE POR LA GASTRONOMÍA. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 28-J Cocina, alimentación y gastronomía
ISBN: 9,78071E+12
Autor: Adrià, Ferran
Editorial: Phaidon Press
Año de publicación: 2011
Encuadernación: Hardcover
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Vom 05/11/2013
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