Repostería casera- 9788431538972

: Descubre los secretos de la repostería tradicional con este recetario excepcional. Aprende las técnicas básicas y elabora deliciosos postres que evocan los sabores de antaño. Desde cremas y flanes hasta hojaldres y bizcochos, este libro te guiará paso a paso para sorprender a tus invitados y celebrar momentos especiales con dulces inolvidables. Incluye explicaciones detalladas de tareas básicas como desmoldar, rellenar y decorar pasteles, así como las normas para elaborar masas básicas como la de hojaldre y bizcocho. EAN: 9788431538972 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Repostería casera Autor: María del Carmen Cascante Editorial: De Vecchi Idioma: es-ES Páginas: 160 Formato: tapa dura