: Este libro de cocina ofrece instrucciones detalladas paso a paso para crear mantequilla, leches y cremas no lácteas utilizando una variedad de opciones de ingredientes de origen vegetal. Incluye recetas para suero de leche crudo cultivado, cremas a base de anacardo cultivadas, yogur al estilo griego y quesos cultivados, quesos instantáneos a base de leche de soja o almendras que se derriten, quesos a base de tofu, deliciosas recetas de huevo sin huevo y deliciosos postres no lácteos, ¡incluidos malvaviscos hinchados sin gelatina! EAN: 9781499590425 Tipo: Libros Categoría: Salud y Bienestar Título: The non-dairy evolution cookbook Autor: Skye Michael Conroy Idioma: eng Páginas: 154