VERDURAS

Titulo: VERDURAS. RECETAS PARA PREPARAR Y SABOREAR TODOS LOS DIAS
Subtitulo: RECETAS PARA PREPARAR Y SABOREAR TODOS LOS DIAS
Autor: AA.VV.
Colección:
Editorial: PARRAGON BOOK
Idioma Publicación: Español, Castellano
Isbn:
Fecha de publicación: 2012
Encuadernacion:
Páginas: 64
Referencia: 9781445468631TA/978-1-4454-6863-1
Observaciones: CARTONÉ. BUEN ESTADO .
Descripción: Recetas para preparar y saborear todos los diasInstrucciones paso a paso, recetas básicas con fotografías a todo color.Las aromáticas verduras se encuentran entre los ingredientes más diversos de la cocina.Cocidas, al vapor, fritas, asadas o crudas, son realmente un placer.Las mejores recetas de todo el mundo: desde las clásicas patatas gratinadas hasta la coliflor al estilo ayurveda. Ideas para todos los gustos. Gazpacho, Gulash, Quiche, Zumos y muchos etc etc.Introducción, indicación de grado de dificultad, tiempo de elaboración, sugerencias, formas de cortar las verduras, tabla de tiempos de cocción.