LA VERDAD SOBRE LA COMIDA (PRIMERA EDICIÓN)

DE Jill Fullerton-Smith. Salamandra, 2007. Mediante una batería de experimentos de laboratorio, algunos de ellos revolucionarios, este libro innovador descubre la verdad sobre los efectos científicamente demostrados de la comida en nuestro cuerpo. Escrito con rigor, pero de lectura fácil, y rebosante de ejemplos ilustrativos y consejos prácticos, La verdad sobre la comida señala los efectos de los alimentos en el apetito, el sistema inmunológico, la memoria o el deseo sexual, poniendo de relieve, en suma, hasta qué punto la comida influye en la vida de las personas. 240 pp. 24 x 17. Tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. Sin subrayados. Buen estado de conservación. ISBN: 9788498380927