A Taula! - Manual per a la introducció d'aliments ecològics i de proximitat a les Escoles

Llibre de 104 pàgines pensat per els menjadors escolars - El Sumari és:

1-Els menjadors escolars a Catalunya

2-El projecte de menjador escolar

3-Els aliments ecològics

4-Com avancem cap un menjador amb aliments ecològics

5-Quan l'escola no té cuina pròpia o no la utilitza

6-Gestió del menjador escolar

...............