PRINCIPIOS DE BIOTECNOLOGÍA - ALAN WISEMAN - EDITORIAL ACRIBIA

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Características de la biotecnología y sus bases científicas. Aplicación de los principios de microbiología industrial a la biotecnología. Aplicación de los principios de genética microbiana a la biotecnología. Aplicación a la biotecnología de los principios de las fermentaciones industriales. Principios de enzimología aplicados a la biotecnología. La biotecnología del aislamiento y purificación de enzimas. Utilización de enzimas y células inmovilizadas y reactores bioquímicos en biotecnología. Principios de ingeniería enzimática.

AUTOR: ALAN WISEMAN

EDITORIAL: ACRIBIA, S.A.

MATERIA: BIOLOGÍA FUNDAMENTAL Y BIOTECNOLGÍA

PÁG. 264

13,5 X 21,5 CM

AÑO: 1986

bolintxu1147
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Vom 31/01/2023
Spanien (Vizcaya)
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