Libro de oro de las carnes. Vacuno, cerdo, cordero, caza, aves de corral, visceras.... Autor: Ediciones Nobel. Editorial: Ediciones Nobel. Año de edición: 2001. Páginas: 301. Medidas (cm): 22x29x3. Materia: GL > Cocina. ISBN: 9788489770317. Libro de importación, se consigue bajo pedido. Envío internacional de MUNDOLIBRERO. Plazo de preparación y despacho: hasta 35 días.