Esta postal muestra el interior de un secadero natural de jamones en La Casa de los Jamones, propiedad de Alejandro Centelles Pitarch, ubicada en La Iglesuela del Cid, Teruel. La imagen, tomada aproximadamente en la década de 1970, ilustra el proceso tradicional de curado de jamones y cecina del país.
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Palabras Clave:
La Iglesuela del Cid, Teruel, jamones, secadero, cecina, gastronomía, industria local, postal