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Bücher: Manual de instalaciones de calefacción por agua caliente. AMV y Mundi Prensa. NUEVO -25%
Bücher: Enología: Fundamentos científicos y tecnólogicos. AMV y Mundi Prensa. NUEVO -25%
Bücher: El pescado y sus productos derivados. AMV y Mundi Prensa. NUEVO -25%
Bücher: Procesos de elaboración de alimentos y bebidas. AMV y Mundi Prensa. NUEVO -25%
Bücher: Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos. AMV y Mundi Prensa. NUEVO -25%
Bücher: Fertilizantes. AMV - MUNDI PRENSA. NUEVO -25%
Bücher: La logística en la empresa agroalimentaria. AMV y Mundi Prensa. NUEVO -25%
Bücher: Aprovechamiento de los subproductos cárnicos. AMV. MUNDI PRENSA. NUEVO -25%
Bücher: Nuevo manual de industrias alimentarias. AMV y Mundi Prensa. NUEVO -25%
Bücher: Tecnología de la elaboración de los helados. AMV y Mundi Prensa. NUEVO -25%
Bücher: Nuevas normas de calidad de los alimentos. AMV y Mundi Prensa. NUEVO -25%
Bücher: Tratado de fruticultura para zonas áridas y semiáridas. Tomo I. AMV y Mundi Prensa. NUEVO -25%
Bücher: Nuevo manual de dietética y nutrición. AMV y Mundi Prensa. NUEVO -25%
Bücher: Guía del transporte frigorífico. Tierra, aire, mar, miltimodal, contenedores. AMV y Mundi Prensa. Nu -25%
Bücher: Tecnología y legislación del vino y bebedas derivadas. AMV y Mundi Prensa. NUEVO -25%
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Bücher: Tecnología del frío y frigoconservacion de alimentos. AMV y Mundi Prensa. NUEVO -25%
Bücher: Normas de calidad de alimentos y bebidas. AMV y Mundi Prensa. NUEVO -25%
Bücher: Legislación básica actualizada de la carne y de los productos cárnicos. AMV. NUEVO -25%
Bücher: La automatización de la fabricación de alimentos y bebidas. AMV. NUEVO -25%
Bücher: Frío industrial. Fundamentos, diseño y aplicaciones. AMV. NUEVO -25%
Bücher: Métodos de análisis comunitarios aplicables en el sector del vino. AMV. NUEVO -25%
Bücher: Helados: Elaboración, análisis y control de calidad. AMV. Mundi Prensa. NUEVO -25%
Bücher: Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria. AMV - MP. NUEVO -25%
Bücher: El sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico APPCC en la industria del vino. AMV. -25%
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Bücher: Análisis de vinos, mostos y alcoholes. AMV y Mundi Prensa. NUEVO -25%
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Bücher: Los aditivos en los alimentos. AMV y Mundi Prensa. NUEVO -25%
Bücher: Teoría de la clarificación de mostos y vinos. AMV y Mundi Prensa. NUEVO -25%
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Bücher: Legislación y normas sobre el aceite de oliva y las aceitunas de mesa. AMV. MUNDI PRENSA. NUEVO -25%
Bücher: Manual para agentes de desarrollo rural. Ministerio Agricultura y Mundi Prensa. NUEVO -25%
Bücher: La Reforma Fiscal Verde. Mundi Prensa. NUEVO -25%
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