Las fiestas de Moros y Cristianos de Ontinyent son una recreación de la conquista cristiana de la ciudad por Jaime I en el siglo XIII. Las festividades se celebran en honor al Santísimo Cristo de la Agonía. El formato actual de la fiesta existe de manera ininterrumpida desde 1860. La fiesta fue declarada de Interés Turístico en 1972, de Interés Turístico Nacional en 2010, y más recientemente, en 2024, fue declarada de Interés Turístico Internacional. La fiesta incluye desfiles, recreaciones de batallas, procesiones y la interpretación del himno oficial de la fiesta, la marcha mora "Chimo". La organización de las fiestas corre a cargo de la Societat de Festers del Santíssim Crist de l'Agonia.