Todo sobre el asado es un documental que se acerca a hechos, personas y lugares observados desde una mirada cercana y reveladora, con una mirada observacional y directo. Dirigida por Gastón Dup Mariano Cohn.
El relato avanza con una identidad propia dentro del ámbito de documental. La dirección, el ritmo y las interpretaciones ayudan a dar peso a hechos, personas y lugares observados desde una mirada cercana y reveladora.
Ficha técnica:Una opción para descubrir o revisitar Todo sobre el asado en una edición física de DVD.