LES LEVURES. CARACTÈRES MORPHOLOGIQUES ET PHYSIOLOGIQUES. APPLICATIONS DES LEVURES SÉLECTIONNÉES.

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KAYSER, Edmond.

LES LEVURES. CARACTÈRES MORPHOLOGIQUES ET PHYSIOLOGIQUES. APPLICATIONS DES LEVURES SÉLECTIONNÉES.

Imp. Gauthier-Villars. Paris, s.a. (c. 1905). 19,5 cm. 212-16 pág. Ilustr.con figuras, en el texto. Rústica original.

Levaduras.

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