Arroces- 9788408311102

: Descubre el arte de cocinar los mejores arroces en casa con este libro del reconocido chef Paco Pérez. A través de sus páginas, el autor comparte su vasta experiencia y pasión por este ingrediente fundamental, ofreciendo desde recetas tradicionales hasta creaciones contemporáneas que han marcado su trayectoria. Es una invitación a volver a los fogones y disfrutar de platos versátiles, perfectos tanto para el día a día como para celebraciones especiales en familia.Este recetario es una reivindicación de la cocina casera y el patrimonio gastronómico que representa el arroz en todo el mundo. Con la maestría de un chef con cuatro estrellas Michelin, el libro desvela los secretos detrás de cada fondo y cada grano, garantizando resultados excepcionales para que cada comida se convierta en una experiencia inolvidable. EAN: 9788408311102 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Arroces Autor: Paco Pérez Editorial: Planeta Idioma: es-ES Páginas: 216 Formato: tapa dura