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Descubre la versatilidad del arroz con este libro de cocina que presenta más de 100 recetas irresistibles. Desde la paella española hasta el risotto italiano y el arroz salteado asiático, explora las diversas formas de preparar este alimento básico en diferentes culturas. Con fotografías claras y explicaciones sencillas, este libro de Parragon te guiará para crear platos deliciosos y sorprendentes a base de arroz.
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