Classiques de grand-maman- 9782754004985

: Redescubre la magia de la cocina tradicional con "Classiques de grand-maman". Este libro de Marie-Claire Frédéric te invita a volver a disfrutar de los sabores reconfortantes de la infancia, desde cremosos guisos hasta deliciosos postres caseros. Con 52 recetas explicadas paso a paso e ilustradas, aprenderás a preparar platos clásicos como el gratin dauphinois, la blanquette de veau o la tarta tatin de forma sencilla y garantizada.Ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados, esta obra es una guía esencial para quienes buscan recuperar las recetas de siempre. Gracias a los consejos expertos de la autora, cada plato se convierte en una experiencia inmejorable, permitiéndote llevar a tu mesa la esencia de la cocina de nuestras abuelas con un toque refinado y práctico. EAN: 9782754004985 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Classiques de grand-maman Autor: Marie-Claire Frédéric Editorial: Editions First Idioma: fr-FR Páginas: 89 Formato: tapa blanda