Cocina vasca en el Bodegón Alejandro- 9788493385378

: Descubre los secretos de la cocina vasca de la mano del reconocido chef Martín Berasategui en su libro 'Cocina vasca en el Bodegón Alejandro'. Este libro te sumerge en el mundo culinario del País Vasco, explorando recetas tradicionales y técnicas innovadoras. Con prólogo de Alain Ducasse y fotografías de López de Zubiria & Landa, esta edición en tapa blanda te invita a disfrutar de la gastronomía vasca desde la comodidad de tu hogar. Incluye una guía detallada de 350 proveedores gourmet de Martín. EAN: 9788493385378 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Cocina vasca en el Bodegón Alejandro Autor: Martín Berasategui Olazabal Editorial: Imagen Mab, S.L. Idioma: es-ES Páginas: 312 Formato: tapa blanda