Comer en sociedad- 9788478211678

: Este libro ofrece un recorrido detallado por los rincones gastronómicos de Álava, explorando la historia y las tradiciones culinarias de sus sociedades gastronómicas. A través de sus páginas, el autor Patxi Antón presenta una visión única de la cultura local, incluyendo fotografías y recetas emblemáticas de cada lugar visitado.Es una obra esencial para los amantes de la gastronomía vasca y aquellos interesados en la sociología y las costumbres de la región. Con un enfoque divulgativo, el libro combina el relato histórico con la pasión por la buena mesa, convirtiéndose en un testimonio valioso del patrimonio culinario alavés. EAN: 9788478211678 Tipo: Libros Categoría: Arte y Cultura Título: Comer en sociedad Autor: Patxi Antón Editorial: Arabako Foru Aldundia Idioma: es-ES Páginas: 224 Formato: tapa blanda