: Este libro de cocina, titulado 'Cremas y Flanes', es una guía ideal para los amantes de los postres. Ofrece una selección de recetas deliciosas y fáciles de seguir para crear cremas y flanes perfectos para cualquier ocasión. Además, incluye consejos útiles sobre técnicas básicas como montar claras y nata, tostar cremas y utilizar hojas de gelatina, convirtiéndolo en un recurso indispensable para endulzar cualquier menú. EAN: 9788496550186 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Cremas y flanes Autor: Cocina Ideal Editorial: El Drac Idioma: es-ES Páginas: 64 Formato: tapa blanda